タイで有名な食事は？と問われれば、トムヤンクン？グリーンカレー？ガパオライス？どれも辛いけれど、美味しいですよね。
でもでも、私が一番好きな食事はカオニャオマムアンです。
はじめて食べたのが17年前に初めてタイに行って、チャトチャックナイトマーケットで食べたのがこのカオニャオマムアンでした。
大好きなマンゴーとこれまた大好きなもち米の組み合わせが最高でした。
その後、日本でタイ料理店に行くときは必ず食べました。
が、しかーし、２年前にタイの友人との話しの中で、なんとカオニャオマムアンはデザートなんだと。
えええ～！だってもち米あるじゃんと思ったけど、まぁとにかくデザートなんだって。
それでも、いいや、わたしはやっぱりタイの食事ナンバーワンはカオニャオマムアンです。
次点はやっぱりガパオライスかな。
